d0081464_1925132.jpg

朝ごはんは、いつも ホワイト系のワンプレートを利用しているのですが
このところ、寒い日が続き、白い器がさらに寒さを増長させているように感じ
久し振りにSUDIO M'の深緑色の器が登場。

yuzo-junoさん のところで見たアメリカンサンドが目に焼きついて
朝ごはんに、作りました。
イギリスパンにトマト、ハム、レタスをはさんで。
マヨネーズ味で頂きました。

野菜サラダ&ブルベリー入りヨーグルト&ホットミルク

d0081464_19251939.jpg


毎朝、同じような朝食ですが 器によって
ずいぶんと印象がかわるな~って思います。
少し、新鮮な雰囲気を味わえて、得した気分*
小さな楽しみのひとつです。

d0081464_19474336.gif


TVで『日本列島に 最強の寒波 到来!』とのこと。
各地でこの冬一番の寒さが続いているのでしょうね。
こちらは、昨日(1月25日)、今日と雪が少しだけ舞いました。
これだけでも寒いです・・・(@_@;)
まだ 喉は痛いですが 悪寒は治まりました。
インフルエンザが流行っているみたいで
うがいと手洗いをマメにしたいと思います。


d0081464_2014777.gif

[PR]
# by hummingbird-june | 2012-01-26 19:54 | 野菜とうちごはん
d0081464_191672.jpg

寒いですね~~ニュースを見るとあちこちで積雪の映像が。
寒いといっても温暖な地域に住んでいるので、
雪をお目にかかることは滅多にありません。

風邪のひきはじめなのか ゾクゾクします。
そういう時は アツアツの物を頂くに限ります*

作ったのは、ミートドリア&ミネストローネ風スープ&野菜サラダ
 
d0081464_19164534.jpg

ミートドリアの合いびき肉をスーパーの激安コーナーで
購入したせいか、思ったような味ではなかったのが残念 ( ̄◇ ̄;)
次回はお肉屋さんで買って、リベンジしてみましょっと。
(↑自分の腕はしっかり棚にあげてる私。。。スミマセン)

ミネストローネ風スープは、カボチャやニンジンなど
中途半端に残ってしまった野菜を煮込んだだけ*
あぁ~ いつも 適当~~

*******ある日の午後3時のおやつでごさいます*******

d0081464_19301643.jpg

NHKの大河ドラマで『平清盛』が始まりました。
以前、『新・平家物語』が大河ドラマで放映された折
もみじ饅頭で有名な『にしき堂』から、『新・平家物語』という
お菓子が発売されたそうです。
そして 今回の『平清盛』にちなんで、『清盛絵巻』が
発売されたそうで、お福分けしていただきました。
『あたらしもみじ』というのも新発売とのこと。
どちらも美味しゅうございました。

d0081464_19303139.jpg

弟妻が甥っ子2人を迎えに来たとき
持参した外郎(名古屋)もお抹茶で。
もちろん、甥っ子君が点ててくれました。

平安時代から戦国時代のお菓子を頂いて
歴史を感じさせるひとときでした。
d0081464_19452668.gif

暖かくしてゆっくり休みましょう*
風邪をひきませんように・・・
d0081464_19463390.gif


[PR]
# by hummingbird-june | 2012-01-22 19:40 | 野菜とうちごはん
d0081464_22132052.jpg

昨年は、家族&自分の体調や天候がよければ、
なるべく外出しようと心がけて行動した年でした。


2011年9月、ある晴れた日曜日、女子友とドライブがてら
海の見えるカフェレストランへランチに訪れた折、
そのお店のテラスから撮影した写真(↑)です。
(一眼レフじゃあなかったのが失敗^^;→コンデジで撮影)

瀬戸内海の島々と海の景観は素晴らしい。

数年に一回ぐらいしか行かないお店だけど
時々、そこのハンバーグが食べたくなります。

d0081464_22134545.jpg

自家製ハンバーグセット(デミグラス)を注文*

d0081464_2214588.jpg

山と海に囲まれた日々を送っていると
その風景が当たり前になってしまいます。
美味しい空気と景色と雰囲気の良いお店*
そして、何より 一緒に楽しめる友・・・・(=^・^=)
また、明日から頑張ろうって思えます。

d0081464_22395658.gif


髪の毛をばっさり切りました。
襟足も短く、まるで男子・・・ ( ̄◇ ̄;)
でも、手入れが超簡単で時間短縮。
他のことに時間を使えそう~^^

d0081464_22491320.gif





[PR]
# by hummingbird-june | 2012-01-17 22:45 | そとごはん
d0081464_1639244.jpg

大相撲初場所が開催されています。
幼稚園の頃から大相撲の大ファンだった私は、
相撲の技を覚えて、男子と堂々と取り組んでました。
かなり、大人になって、過去1度だけ、女友達に九州場所へ
連れていってもらい、大興奮して 観戦したことを思い出します。
その帰り道、福岡の博多で頂いた美味しいもつ鍋が忘れられません。

先日、友人の誕生日と新年会を兼ねて、
近所のちょっとお洒落な居酒屋さんに行ってきました。

年に1度訪れるか訪れないか・・・というお店なのですが
この度、黒板に 「もつ鍋」のメニューが記されてあり、
早速、オーダーしました。

d0081464_16394428.jpg

寒い日には、鍋が一番だけど、自宅で出来る鍋は
控えたいもので、こういう『もつ鍋』がメニューにあると嬉しい*
のちほど、ラーメンをサービスで入れてもらって、満足*
生春巻きも高菜しそチャーハン、とろろ揚げだし豆腐もGOOD!
年末年始で胃袋はバンバン状態だったので、
居酒屋メニューでお誕生会もいいかな~と。

そういえば、去年も同じお店で友人と誕生日と新年会したな~
と PCをゴソゴソと確認すると 写真が出てきました。

d0081464_1641197.jpg

昨年は、『海鮮チゲ鍋』を頂いたのですねぇ~
寒い時期、夜 遠出するのが億劫で近場でのんびり*が
良いという友人の希望で選んだお店ですが、正解でした。
寒かったです。。。。ブルブル
温かい物を頂いて、無病息災をお互い願った夜ごはん*
博多のもつ鍋やさんに行きたくなった夜でした。

もつ鍋、美味しゅうございました。

d0081464_1785072.gif

[PR]
# by hummingbird-june | 2012-01-14 17:06 | そとごはん
d0081464_2115628.jpg

マー君といってもかの有名な楽天のマー君ではありません。

ビーグル臭か加齢臭かわかりませんが、臭いをまきちらし、
年を重ねた両親の寵愛をうけ、わがままし放題の我家の愛犬マー君。

この年末年始は、甥っ子3人が猫のヒメリン(♀)を取り合い、
マー君は、ヒメリンが不在の時だけ可愛がってもらうという
日頃ではありえない状況に陥ってました。

モテモテ状態のヒメリン、久々の登場でございます。

d0081464_21152470.jpg

甥っ子長男君が父親と早目に帰ってしまったので
その後は3男君と4男君がヒメリン*を巡って争奪戦。
あぁ~ 女子としては 羨ましい展開。

甥っ子達にとって、こちらへ帰省したい理由NO.1は
猫ちゃんとのふれあい*
といってもいいくらいの可愛がりよう。

猫を抱いてまったりするのが良いらしい。

勉強や部活、塾・・・慌しく過ごしている学校生活。
何も考えず、ふっと 息をつける場所があるのはいい事かも。
これから、今の時代を乗り切っていかなくてはならいない子供達。
大人になって辛いことがあった時、こういうひとときを過ごしたという事を
思い出してほしいな~と思いました。

それにしても マー君は気の毒でした。
今は、元の生活に戻り、思いっきり、甘えてます(=^・^=)


d0081464_2136419.gif

[PR]
# by hummingbird-june | 2012-01-12 21:40
昨年、友達のkiku-koさんとお出かけした際、
洋服を購入したお店のプレゼント企画で
『キャンドルと赤ワインのどちらかと頂ける』ということで、
選んだのは赤ワイン*
アルコールは苦手だったので、キャンドルを・・・と思っていたら
kiku-koさんの『赤ワインだと料理に使えるかもよ~』の一言で
赤ワインに決めました。(←主体性ゼロ・・・(* ̄□ ̄*; )

実は、その赤ワインが早速役に立つことになったのです(* ̄∇ ̄*)

d0081464_2252285.jpg

この年末年始は、甥っ子次男の受験のため、母親と次男が帰省せず、
父親と甥っ子3人のオールメンズ。。。。 (ノ_-;)ハア…

で、甥っ子3男の家庭科の宿題をお手伝いすることになりました。
一食作るということで、3男君が作りたいのはハンバーグ*

そこで、デミグラスソースのハンバーグに決定*
赤ワインの登場ということになりました。

d0081464_226359.jpg

買い物や調理、後片付けもするということで
献立を考えるのを少しお手伝いすることに。
d0081464_232896.gif


*献 立
ハンバーグとジャーマンポテトと野菜サラダとコンソメスープ


d0081464_2261987.jpg

3男君の手はとーーーっても大きくて、作ったハンバーグは超ビッグ!!
もちろん、ひとりで作りましたよ~(ジャーマンポテトはちょっとお手伝い)
盛り付けも自分でして、男子が作るハンバーグ定食って感じ*
このお皿は結構大きくて、ボリュームたっぷりなのです。

3男君の父親の誕生日だったので、HAPPY BIRTHDAYも兼ねて
とっても和やかで美味しい食卓になりました。
オババカ全開ですがとっても美味しゅうございました。

d0081464_23194737.gif

そして、赤ワインのデミグラスソースがこれまた美味で・・・・・・・
d0081464_23211692.gif


d0081464_2265596.jpg

翌日の朝ごはんには、ひとつ残しておいたハンバーグを
パンにはさんで、デミグラスソースをたらり~~^^
レタスのシャキシャキ感がたまらない~
オレンジジュースでアメリカンな朝食って感じ*
(もちろん、これは 甥っ子3男君の胃袋へ・・)
d0081464_23242413.gif


次のデミグラスソースの活用は、『チキンオムライス』
d0081464_23265023.gif

d0081464_227139.jpg

↑は私の作るのを見て、甥っ子3男君が作ったオムライス。
コーラで2人分をがっつり食べてました。
d0081464_22729100.jpg

甥っ子達のリクエストで、作ったチキンオムライスなのですが
『美味しい!!東京駅で食べたオムライスより美味しい!!』
と言ってくれて、私へのお年玉かな~と思いつつ
ちょっぴり幸せな気持ち*

これも、赤ワインをすすめてくれたkiku-koさんのおかげかな~(* ̄∇ ̄*)
(↑写真のミニボトルの赤ワインが大活躍)

d0081464_23224382.gif


食後のあとの 午後3時のおやつは・・・・・
甥っ子達が点ててくれたお抹茶で TEA TIME
d0081464_2274883.jpg

あいかわらず 独女街道をのっそのっそと進んでいる私にとって
甥っ子達の帰省は、プチお母さん体験・・・・・・・
というより『家政婦のJJ*』かな・・・(* ̄□ ̄*;

この年末年始は、甥っ子次男が受験のため、弟と甥っ子3人だけが帰省。
おまけに母が足首を捻挫したり、父の様子もとっても悪くて
独女(ドイツ女ではありません)が フル回転。
ずっと家事していたようなお正月でした*

『家政婦のJJ*』・・・今年はこれで決まりかな~^^
体調に気をつけて無理をせず、家の事をしつつ
時間を上手に使って、楽しみを見つけながら
生きてゆこうと思っています。
d0081464_23404277.gif


[PR]
# by hummingbird-june | 2012-01-10 23:05 | 野菜とうちごはん
d0081464_2211628.jpg

明けましておめでとうございます。

d0081464_2215594.jpg

慌しい年末年始をおくっていますが
愛犬のビーグル犬マー君は、あいからず
のんびりムード・・・・・*
(本当は、帰省している甥っ子達が
猫ちゃんを可愛がっているので
ふて寝状態・・・ (* ̄□ ̄*; )

でも、マー君は家族の一員として大活躍した1年でした。


d0081464_22162933.gif


更新も滅多にしなくなってしまいましたが
足を運んでくださる方に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
幸多き年でありますように願っています。

d0081464_22154485.gif

[PR]
# by hummingbird-june | 2012-01-03 22:12 | ご挨拶